תוספי חלבון הפכו בשנים האחרונות לרכיב פופולרי בתזונה של ספורטאים, מתאמנים ואנשים העוסקים בפעילות גופנית עצימה. חלבונים המספקים לגוף 9 חומצות אמינו שאינן מיוצרות באופן טבעי החיוניות בתהליכי בנייה וגידול במסת שריר. זו הסיבה כי מתאמנים נדרשים לכמות חלבון גבוהה ביחס לכל אוכלוסיה אחרת. בבחירת תוסף החלבון האולטימטיבי יש לקחת בחשבון מספר פרמטרים שישפיעו על סוג תוסף התזונה.
אז איזו אבקת חלבון מתאימה לי? מהו חטיף החלבון האולטימטיבי עבורי? על שאלות אלו ועוד, ניתן מענה מקיף במדריך תוספי החלבונים שלפניכם.
תוספי חלבון מומלצים בהתאמה אישית
בבחינת סוג אבקת החלבון או חטיף החלבון המומלצים יש לבחון 3 פרמטרים שונים. כך תבחרו תוסף חלבון מומלץ:
- על פי משקל גוף המתאמן.
- על פי רמת העצימות של אימון הכושר.
- על פי מטרת האימון.
משקל גוף גדול יותר באופן טבעי ייצור צורך בצריכת כמות חלבון גבוהה מהרגיל. גידול במסת שריר לא יתאפשר בצריכת קצובה יומית מועטת של חלבון.
נתון נוסף אותו יש לקחת בחשבון הוא סוג האימון ומטרתו: בתקופת החיטוב יש להקפיד על בחירת תוסף חלבון לספורטאים המכיל ריכוז גבוה של חלבון ביצים ומי גבינה.
מגמת פיתוח הגוף ועלייה במסת שריר תדרוש אספקה של אבקות חלבון המבוססות מי גבינה בשילוב חלבונים עשירים ביותר המספקים לגוף חומצות אמינו מסועפות שתומכות בהתאוששות מהירה של תאי השריר לאחר אימון. ספורטאים מקצועיים ישתמשו בהנחיות אלו על מנת לאפשר סטים רבים של חזרות במאמץ מינימלי.
סך החלבונים בתוסף חלבון מומלץ
סך החלבונים אותן מכילות אבקות חלבון מסוגים שונים נע בין 25-30 גרם לכל סקופ חלבון. כמובן שבבחירת אבקת החלבון הרצויה יש לשים את הדגש על תוסף חלבון טבעי איכותי שיזין את הגוף בחומצות האמינו החשובות ויאפשר תהליך היפרטרופיה יעיל.
בחנו מרכיבים נוספים בתוספי חלבון
למרות שבחטיפי חלבון ואבקות חלבון המרכיב העיקרי הוא חלבון, קיימים רכיבים נוספים בתוספי תזונה אלו שחשוב לבדוק בעת בחירת תוסף חלבון מומלץ. שימו לב כי ניתן לבחור בתוספים דלי פחמימות לשמירה על היקף שריר באחוזי שומן נמוכים באופן יחסי.
בנוסף קיים בשוק פתרון של תוסף חלבון טבעוני עבור המקיימים אורח חיים בסגנון זה. כדי להתאים את סוג התוסף הרצוי יש להתייעץ עם תזונאי מוסמך שיבנה תפריט יומי למתאמן בשילוב תוספי החלבון הנחוצים לו.
בחירת תוסף חלבון בהתאם לסגנון חיי המתאמן
בבחירת תוסף החלבון המומלץ יש לבחון את השגרה היומית המאפיינת את הספורטאים. מתאמנים בעלי סדר יום עמוס שרובו מתקיים מחוץ לבית, יעדיפו חטיפי חלבון זמינים, לעומת אנשים שלהם מטבח נגיש, הם יוכלו ליהנות מאבקות חלבון אותן יש למהול בשייקים או במשקאות אחרים.
מהו העיתוי הנכון לצריכת תוספי חלבון במהלך היממה?
מומלץ לצרוך תוספי חלבון עד כשעה מתום תהליך האימון. פרק הזמן הזה נחשב כאידיאלי ופרודוקטיבי במיוחד לתהליך הבנייה של מסת השריר, זאת בהתאם לרמת ספיגה אופטימלית.
ניתן לצרוך תוספי תזונה כחטיפי חלבון, כשייקים המכילים אבקת חלבון וכפחיות משקה בהתאם להעדפת המתאמן. אופציות אלו מהוות פתרון ייעודי עבור הנמנעים לאכול ארוחה מלאה בסיום שעת אימון או עבור המעוניינים להשלים את מנת החלבון היומית הרצויה – בין הארוחות.
בחירת תוסף חלבון של מותג מומלץ
כמו כל מוצר אחר, גם כאן ניתן להשיג על איכות תוסף החלבון בהתאם למותג המייצר אותו. בבחירת תוסף תזונה מומלץ, תנו את הדעת על זהות המותג ובקשו חוות דעת של מתאמנים מקצועיים נוספים לגבי תוספי חלבון מומלצים.
לסיכום
בבחירת תוסף החלבון המומלץ יש לבחון כמה גרם חלבון הוא מכיל, אילו רכיבים נוספים יש בו, האם הוא תואם את מטרת האימון של הספורטאי ומהי כמות הצריכה המומלצת של הנוטל בהתאם למשקל גופו.
נוסף על כך מומלץ לברר על חברות תוספי חלבון מוכרות המספקות מוצרים באיכות גבוהה שהוכחו כמקדמים מטרות אימון מתקדמות על ידי ספורטאים בעלי שם.