Proteins Logo לקבלת ספר המתכונים שלנו ללא עלות

לחם טונה – 2 מתכונים עשירים בחלבון להכנה ביתית

לחם טונה הוא הפתרון המושלם למי שמחפש לשלב בין טעם עשיר לערכים תזונתיים גבוהים. עם מרקם רך וטעם ייחודי של טונה, הוא מתאים במיוחד לארוחות בוקר, צהריים וערב. בואו נגלה יחד את כל מה שצריך לדעת על לחם טונה, כולל ערכים תזונתיים, יתרונות וחסרונות.. בנוסף, נשתף שני מתכונים עשירים בחלבון טונה להכנה ביתית.

לחם טונה

מה זה לחם טונה?

לחם טונה הוא לחם שמכיל טונה כחלק מהמרכיבים שלו. הטונה מעניקה ללחם טעם עשיר ומיוחד, ומוסיפה לו חלבון איכותי. הלחם מתאים במיוחד לארוחות קלות ומזינות, וניתן לשלב אותו עם מגוון רחב של ממרחים ותוספות.

כמה גרם חלבון יש בלחם טונה?

בממוצע, פרוסת לחם טונה מכילה כ-8 גרם חלבון. עם זאת, כמות החלבון יכולה להשתנות בהתאם לסוג הלחם ולכמות הטונה שבו.

כמה גרם חלבון יש בלחם טונה מסוגים שונים?

  1. לחם טונה מלא: מכיל כ-9 גרם חלבון לפרוסה.
  2. לחם טונה עם גרעינים: מכיל כ-10 גרם חלבון לפרוסה.
  3. לחם טונה ללא גלוטן: מכיל כ-7 גרם חלבון לפרוסה.

ערכים תזונתיים של לחם טונה

בממוצע, פרוסת לחם טונה מכילה:

  • קלוריות: 90
  • חלבון: 8 גרם
  • פחמימות: 15 גרם
  • שומנים: 3 גרם
  • סיבים תזונתיים: 3 גרם

יתרונות בלחם טונה

  1. עשיר בחלבון: תורם לתחושת שובע ומסייע בבניית שרירים.
  2. מרקם רך וטעם עשיר: מתאים למגוון רחב של ממרחים ותוספות.
  3. ערכים תזונתיים טובים: מכיל סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים.

חסרונות בלחם טונה

  1. תכולת שומן: חלק מהלחמים מכילים כמות גבוהה יחסית של שומן.
  2. תכולת נתרן: עלול להיות גבוה בנתרן, במיוחד בלחמים מתועשים.
  3. רגישות לדגים: לא מתאים לאנשים עם רגישות לדגים.

מתכונים ללחם טונה עם הרבה חלבון

מתכון 1: לחם טונה עם קמח מלא

מרכיבים:

  • 2 כוסות קמח מלא
  • 1 כוס טונה משומרת (מסוננת)
  • 1 כף שמרים יבשים
  • 1 כף דבש
  • 1 כוס מים חמימים
  • 1 כף מלח

הוראות הכנה:

  1. מערבבים את הקמח, השמרים והמלח בקערה גדולה.
  2. מוסיפים את הטונה, הדבש והמים, ולשים עד לקבלת בצק אחיד.
  3. מכסים את הקערה ומניחים להתפחה כשעה.
  4. מעבירים את הבצק לתבנית אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-30 דקות.

מתכון 2: לחם טונה עם גרעינים

מרכיבים:

  • 2 כוסות קמח כוסמין
  • 1 כוס גרעיני חמנייה
  • 1 כוס טונה משומרת (מסוננת)
  • 1 כף שמרים יבשים
  • 1 כף סוכר חום
  • 1 כוס מים חמימים
  • 1 כף מלח

הוראות הכנה:

  1. מערבבים את הקמח, גרעיני החמנייה, השמרים והמלח בקערה גדולה.
  2. מוסיפים את הטונה, הסוכר והמים, ולשים עד לקבלת בצק אחיד.
  3. מכסים את הקערה ומניחים להתפחה כשעה.
  4. מעבירים את הבצק לתבנית אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-35 דקות.

לסיכום

לחם טונה הוא בחירה מצוינת למי שמחפש לשלב בין טעם לבריאות. עם ערכים תזונתיים טובים, יתרונות רבים ומגוון אפשרויות להכנה, הוא יכול להיות תוספת נהדרת לכל ארוחה. נסו את המתכונים שלנו ותיהנו מלחם עשיר בחלבון וטעים במיוחד!
נסו גם מתכון לקציצות טונה.

אם אתם מחפשים תזונאי מקצועי שמבין בתזונה ולבנות תפריט שיתאים לשגרת היום, ההעדפות האישיות והתקציב שלכם השאירו פרטים ונחבר אתכם עם התזונאי שהכי מתאים לכם:

חוברת מתכונים מלאה בארוחות עשירות חלבון

הכנו לכם חוברת מתכונים עם ארוחות בוקר, צהריים, ערב ואפילו נשנושים בין לבין מלאים בחלבון!
שלחו לנו את המייל שלכם ונשלח לכם את החוברות שלנו + עדכונים שאתם רוצים להכניס לשגרה שלכם.
ממש כמו הגוף, תיבת המייל שלכם היא מקדש ולא נשלח לכם ג'אנק פוד – רק את הדברים שבאמת מעניינים :)
חוברת מתכונים מלאה בארוחות עשירות בחלבון!

הכנו לכם חוברת מתכונים עם ארוחות בוקר, צהריים, ערב ואפילו נשנושים בין לבין מלאים בחלבון!

שלחו לנו את המייל שלכם ונשלח לכם את החוברות שלנו + עדכונים שאתם רוצים להכניס לשגרה שלכם.

ממש כמו הגוף, תיבת המייל שלכם היא מקדש ולא נשלח לכם ג'אנק פוד – רק את הדברים שבאמת מעניינים :)